KURT

Kurt’s Lunch

Unsere warmen Lunchgerichte sind angenehm leicht und machen trotzdem satt. Vor allem aber schmecken sie einfach yummylicious © Kurt 😉 Die hochwertigen Zutaten werden stets frisch zubereitet, sind biologisch, vegetarisch und großteils auch vegan. Mit viel Sorgfalt haben wir super leckere Gerichte kreiert, die reich an Allem sind, was gut und gesund ist. Durch die Kombination der Basics, Saucen und Toppings ergibt sich ein richtiger Power-Lunch.

Unsere Basics wie Jasminreis, Couscous oder Süßkartoffel-Lemongraspüree liefern durch ihren hohen Eiweißgehalt und die Mineralstoffe die nötige Energie.

In den Saucen finden sich vitaminreiche Gewürze: Sauerrahm/Sweet-chili Sauce, Tomaten-Salsa, Schwarzes Bohnenmus, weiße oder dunkle Balsamico Creme geben jedem Kurt Lunch das gewisse Etwas.

Die Toppings sind reich an Ballaststoffen und den, für ihre Schutzwirkung bekannten, sekundären Pflanzenstoffen: geröstete Kurkuma-Kichererbsen, Avocado in schwarzem Sesam, Limetten-Zucchini, Honig-Chilis, geschmorte Trauben, Tofu mit Mangold, karamellisiertes Rotkraut, Champignons mit Lauch, Ruccola Cottage-Cheese, Kirschparadeiser mit Knoblauch, und viele andere saisonale Überraschungen lesen sich wie das who is who der gesunden und einfallsreichen Küche.

Kurt’s Frozen Yogurt

Kurt Frozen Yogurt ist bestes biodynamisches, probiotisches Joghurt,
das pur oder unter Zugabe von frischem, biologischem Fruchtmark mit unseren Frozen Yogurt Maschinen gekühlt wird. Milliarden von Joghurtkulturen, denen positive Auswirkungen auf die Gesundheit nachgesagt werden, machen es zu einem lebenden Produkt. Es enthält nur 1,3% Fett und gerade genug Rohrohrzucker, um die natürliche Säure des Joghurts auszugleichen. Ob mit frischem Obst oder knusprigen Toppings verfeinert – lass dir
von uns deinen ganz persönlichen Genuss für die Auszeit zaubern!

Kurt’s Hot Porridge

Hafer zählt durch den hohen Eiweiß- und Ballaststoffgehalt sowie die enthaltenen Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine zu den wertvollsten Getreidesorten. Dadurch unterstützt Kurt Hot Porridge die Regulierung der Verdauung, dämpft den Hunger und hält den Blutzucker- und Cholesterinspiegel in Schach. Hergestellt wird unser Bio-Porridge in echter Handarbeit im schönen Tirol. Ergänzt mit frischen Früchten liefert er
dir gesunde und schmackhafte Energie für deinen Tag!

Kurt’s Griechischer Joghurt

Kurt’s Griechischer Joghurt wird nach traditionell griechischer Art hergestellt. Um den hohen Proteinanteil und die einzigartige Cremigkeit zu erreichen, werden für einen Liter Joghurt mehr als drei Liter Milch verarbeitet. Das Ergebnis ist eine erfrischende Proteinbombe für die Power zwischendurch!